现在的人们越来越重视健康养生，不仅是老人，很多年轻人也开始了保温杯里泡枸杞的养生生活。因此，营养学专业也渐渐成为了热门专业。

　　日本人注重养生，国家法规和相关规定的支持、营养学专业教育的广泛普及等，让日本的营养学在亚洲国家中领先。因此在日本留学选择营养学专业还是很具有优势的。

　　营养学简介

　　营养学，主要是研究食物和身体之间的关系的学科，其中也包括了对食物营养成分，以及其在身体中的运输、消化、代谢等方面的研究。

　　早在1910年，日本就开始摸索营养学，针对食品中所含的营养成分、何时吃、吃什么、吃多少等一系列问题进行研究分析。

　　主要课程

　　日本营养学分类包括：食品营养学、运动营养学、生活类/保健类、看护营养学等。

　　主要学习的课程：营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学等等。

　　推荐院校

　　立命馆大学：

　　创立于1900年，是日本一流私立名校之一。立命馆大学营养学属于食マネジメント学部。课程主要有微观经济学，宏观经济学，食品生产管理，食品学，食品世界史，应用营养学，食品机能科学，食品与心理学。

　　御茶水女子大学：

　　御茶水女子大学是一所位于东京都文京区的知名国立女子综合性大学。目前，其拥有教育学部、理学部、生活科学部等3个学部。该校的营养学专业属于生活科学系，毕业后可以获得营养士证书，还可以参加日本的管理营养士国家考试、食品卫生管理者和食品卫生监督者的资格考试。

　　近畿大学：

　　近畿大学是日本西部地区规模最大的着名私立大学，是大学群「产近甲龙」的一员大将，在教育和研究领域覆盖面极广，其强势学部为医学、药学与农学。近畿大学农学院下的水产学科最负盛名，并且多次赢得世界级的学术研究奖项。

　　就业前景

　　根据日本统计，就读营养学科的毕业生，过半都会考取营养师资格并从事该行业。大多会在学校、医院、保健所等场所工作，部分的也会从事餐饮、教育、销售、传媒等行业。

　　此外，营养师对于食品开发、品质管理等工作都有着很重要的作用。现阶段我国营养专业处于起步阶段，所以学这个专业不管以后回国就业还是在日本就业，都是前景可观的！

　　以上内容仅供参考！